Грили роликовые
В пунктах общественного питания, небольших кафе, куда люди заходят для того, чтобы быстро перекусить, непременно имеется роликовый гриль для приготовления вкуснейших зажаренных бутербродов с сосиской. Обжарка проводится очень быстро, колбаска прогревается, появляется аппетитная хрустящая корочка. При полной загрузке, гриль может готовить до 150 сосисок за час. Его часто монтируют на тележках в передвижных пунктах фаст фуда. Это практичное решение для организации бизнеса предприятий быстрого питания.
Конструктивные решения
В конструкции устройства используют ролики. Внутрь монтируется ТЭН и терморегулятор, чтобы поддерживать постоянную температуру нагрева. После подключения гриля, эти ролики начинают беспрерывно вращаться. Диаметры валиков выбраны таким образом, чтобы обеспечивалось равномерное обжаривание и прогревание продуктов. Работу и вращение роликового гриля для хот догов обеспечивает встроенный электродвигатель. Для стекания жира и влаги, под роликами устанавливается поддон. Его легко устанавливать и вытаскивать для мытья и очистки. Также, во время вращения, можно обмыть ролики, и грязная вода сольётся в ванночку.
Для изготовления корпуса берут высококачественную, гипоалергенную нержавеющую сталь, устойчивую к перепадам температур и коррозии.
Выбирая гриль для сосисок роликовый, следует обратить внимание на технические параметры:
- Число установленных роликов в гриле;
- Напряжение на ТЭНе, вмонтированном внутрь ролика. Это определяет быстроту нагрева до рабочей температуры;
- Максимальная температура прогрева роликов;
- Возможность регулировки скорости вращения валиков;
- Мощность, напрямую связана с производительность устройства. Для фаст фудов, с интенсивной нагрузкой, лучше остановить свой выбор на более мощных моделях;
- Время прогрева поверхности валиков, до рабочих температур;
- Хорошо если предусматривается регулирование температуры нагрева ролика;
- Размеры и вес устройства. Это важный показатель, когда решают роликовый гриль купить для передвижной продажи горячих хот-догов.
Наши предложения
В каталоге нашего магазина можно выбрать роликовый гриль для сосисок, цена на который не будет обременительной для бюджета покупателя. Также мы предлагаем обширный выбор любого наименования оборудования для оснащения предприятий, работающих в сфере HORECA. Всем нашим покупателям мы предлагаем только самое надёжное оборудование по ценам наиболее приближенным к расценкам производителя. Также оказываем услуги:
- Составление технического решения для установки оборудования;
- Выбор устройств наилучшим образом, подходящим к потребностям предприятия;
- Полностью берем на себя монтаж приобретенного у интернет-магазина оборудования;
- Все монтажно-сборочные работы;
- Пуск и наладку оборудования, обучение обслуживающего персонала;
- Выезд механика для срочного аварийного ремонта;
- Все текущие ремонты технологического оборудования;
- Гарантийное обслуживание;
- Проведение системного технического обслуживания.